Angah dapat Straight A dalam SPM 2022/23

Antara perkara yang indah sebagai seorang ibubapa adalah apabila anak-anak menghadiahkan pencapaian yang cemerlang dalam peperiksaan. 

Alhamdulillah Syukur kehadrat Allah SWT kerana pada tanggal 8 Jun 2023 keputusan SPM diumumkan di SMK Datuk Syed Ahmad, anakanda Aisyah Humaira telah memperolehi keputusan cemerlang dalam SPM dengan mendapat 8A (Staright A). Macam tak percaya, agak terkejut dan tak menjangka dia mendapat keputusan Straight A.. Syukur Alhamdulliah. Antara perkara indah & manis dalam hidup apabila melihat anak-anak yang dikasihi mendapat pencapaian cemerlang dalam akademik. Semoga anakanda Aisyah Humaira terus cemerlang di masa depan..InsyaAllah.

Terima kasih buat semua guru-guru yang pernah mengajar Anakanda Aisyah Humaira. Dari Tadika Perdana ABC, SK Kuala Nerang & SMK Datuk Syed Ahmad. Terima kasih juga buat saudara mara dan para sahabat serta pelajar SPM 2022 (rakan-rakan Angah). Harapan setiap ibubapa semoga anakanda terus berjaya menyambung pelajaran ke peringkat yang lebih tingi seterusnya mengejar cita-citanya untuk berjaya di masa depan.

Tahniah dan terima kasih guru-guru SMKDSA & pihak pentadbiran atas pencapain cemerlang SMKDSA dalam SPM 2022/2023.

 

Resepi Ayam Goreng Mamak

Bahan A (bahan kisar) :
Bawang putih (5 ulas)

Halia (sebesar ibu jari)

- Tumbuk halus @ kisar

Bahan B (gaulkan) :

6 ketul ayam

Serbuk ketumbar (1 sudu)

Serbuk jintan manis (1 sudu)

Serbuk jintan putih (1 sudu)

Serbuk kari daging (2 sudu)

Serbuk cili (1 sudu)

Serbuk kunyit (1/2 sudu)

Tepung beras (1 1/3 cawan)

Garam (1 sudu)

1 biji telur

- Gaulkan semua bahan A bersama ayam.

- Gaulkan semua bahan B bersama ayam.

- Masukan pewarna merah dan gaulkan bagi sebati.

- Perapkan ayam dalam 20 minit.

- Gorengkan dalam minyak yang panas & masukkan daun kari untuk bau aroma daun kari

- Selamat menjamu selera.

* Resepi : Khairul Aming

Resepi Ayam Goreng ala KFC

Bahan A (Bahan Kisar) :

Bawang putih

Bawang merah

- Selepas kisar gaulkan dengan ayam yang telah dicuci

Bahan B (Gaulkan sekali) :

Lada Hitam

Serbuk lada sulah

Serbuk jintan putih

Serbuk jintan manis

Serbuk pati ayam

Gula 

Garam

- Gaulkan semua bahan di atas dan perap dalam 1 jam

Bahan C (Bahan adunan tepung) :

Tepung gandum 2 kg

Tepung beras 3 cawan

Tepung jagung 3 cawan

Baking powder (1 sudu makan)

Serbuk kunyit

Serbuk cili

Serbuk pati ayam

Garam

Gula

- Campur semua bahan diatas, gaulkan bagi sebati.

Langkah-langkah :

- Ambil ayam yang telah diperap tadi gaul dan salutkan dengan tepung.

- Selepas gaul rendamkan ayam yang disalut dengan air buat seketika.

- Ambil ayam yang direndam tadi gaul dan salutkan dengan tepung buat kali kedua.

- Gorengkan ayam dalam minyak (Ayam bagi tenggelam dalam minyak semasa goreng)

- Siap masak boleh dihidangkan, selamat menjamu selera.