Ikan Siakap 2 ekor (1.4 kg)
Tomato 2 biji
Cili api 5 @ 7 biji
Air Limau (2 penutup)
Daun Sup
Daun Ketumbar
Kiub ayam knor 1 biji
Bahan Tumbuk :-
Bawang besar 1 biji
Bawang putih ulas
Halia (dlm 1 inci)
CARA MEMASAK :
-Panaskan sedikit minyak
-Tumiskan bahan tumbuk hingga naik bau.
-masukkan air mengikut kesesuaian (Nak cepat masak saya selalu guna air panas coway)
-masukkan kuib ayam knor
-masukan air limau
-masukkan cili api
-masukkan garam & serbuk perasa.
-masukkan ikan siakap
-tunggu hingga ikan masak dan masukan tomato
- Akhir sekali masukan daun ketumbar & daun sup, terus tutup api dapur.... dan siap untuk di makan
