Resepi Abah : Murtabak cheese kulit popia

Bahan-bahan :-

Burger Ayam @ Daging - 2 keping (Potong halus)

Bawang putih (dlm 2 ulas)

1 biji Bawang besar (potong dadu)

Daun sup (potong halus)

Serbuk kari (+ sedikit serbuk jintan putih + jintan manis)

Telur ayam

Kulit popia

Cheese

Cara memasak :-

Inti murtabak yang telah dimasak. Boleh disimpan di dalam peti ais untuk hari seterusnya

# Cara masak inti murtabak

- Panaskan minyak dan tumiskan bawang pitih & bawang besar

- Masukkan potongan burger Ayam @ daging (ataupun campur Ayam & daging pun sedap)

- Gaulkan bagi masak, kemudian masukan campuran serbuk kari + sedikit air

- Masukkan daun sup yang dipotong halus tadi

- Gaulkan hingga masak

* Inti murtabak ini boleh dibuat banyak dan disimpan didalam peti ais. saya selalu buat 5 @ 6 daging burger dibulan ramadhan ini, supaya mudah dimasak untuk hari berikutnya.

# Cara masak murtabak

- Pecahkan telur didalam mangkuk

- Campurkan 1 sudu @ 2 sudu Inti Murtabak 

- Carpurkan bawang besar yang dipotong dadu dan gaulkan

- Letakkan campuran tersebut diatas kulit popia

- Letakkan kepingan cheese di atas campuran inti murtabak tadi

- Lipat popia bersaiz empat segi

- Panaskan murtabak dengan sedikit minyak

- Dah agak garing sikit boleh angkat untuk dimakan

* Kalau guna 2 daging burger..boleh menghasilkan dalam 5 @ 6 biji murtabak